반응형

일본에서 먹고 마시고 89

마치다의 중국 요리집 다리안(大連餃子基地ダリアン)

예전에 갔었던 가게에 대한 이야기입니다. 어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 마치다(町田) 역 앞에 있는 도큐 트위즈(東急ツインズ)에 있는 중국 요리집 다리안(大連餃子基地ダリアン) 이야기입니다. 다리안은 도쿄를 중심으로 8개의 점포가 있는데 그중에 하나가 마치다에 있는데 저희 가족이 아주 가끔씩 들리는 곳입니다. 조금 오랜전 이었는데 이때는 가게 안이 한산했습니다. 창가 자리로 안내받아서 창밖을 봤지만 그다지 볼 만한 경치는 아니었습니다 ^^;; 코스터에는 가게 이름이 인쇄되어 있었는데 가게 이름을 한국어로 그대로 직역하면 "대련 만두 기지" ㅎㅎㅎ 이날 카요가 쿠로 스부타(黒酢豚:흑초로 맛을 낸 탕수육)를 먹고 싶어서 온 만큼 우선 쿠로 스부타를 시켰는데 기대했던 것만큼 고기도..

일본 냉동식품...카르보나라

어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 이런 제품들도 있구나~하고 재미로 봐주시길 바랍니다. (이제는 판매하지 않는 제품들도 있습니다.) 일본 냉동식품 중에 본적격인 맛으로 유명한 아오노 도우쿠츠(青の洞窟:파란 동굴) 시리지의 훈제 치지의 카르보나라 이야기입니다. 아오노 도우쿠츠 시리즈는 그 이름답게 포장지도 파란색을 기본으로 하고 있는데 슈퍼마켓의 냉동식품 코너에서도 한눈에 띌 정도로 존재감이 강합니다. 600W에 5분으로 조리 시간은 일반적이네요 (간혹 조리 시간이 긴 제품은 8분 정도 돌려야 하는 제품도 있습니다.) 겉 포장지를 뜯고 나면 일본의 여느 냉동식품처럼 속 포장지 안에 제품이 들어 있는데 속 포장지를 뜯지 않고 그대로 접시에 올려서 전자렌지에 돌리면 됩니다. 5분 돌리고 난 뒤에 속 포장지에서..

용문주가(龍門酒家)의 호이코로(回鍋肉)...

예전에 갔었던 가게에 대한 이야기입니다.어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 용문주가(龍門酒家)는 회사 근처에 있는 중국 요리집으로 중국인이 운영하는 만큼 맛도 괜찮아서 점심시간에 종종 가는 곳 중입니다.항상 변함이 없는 런치 메뉴 중에서 제가 시키는 메뉴는 4가지 정도로 정해져 있는데 그중에 하나가 호이코로(回鍋肉:회과육)입니다.이곳의 호이코로는 양배추 8에 돼지고기 2정도로 다른 가게의 호이코로와 비교가 안 될 정도로 야채와 고기 비율이 이상할 정도입니다.^^;; 그럼에도 불구하고 제가 이곳에서 호이코로를 즐겨 먹는 이유는 바로 맛!!!사진으로 보면 간장을 조금 뿌린 것 같은 허여멀건 하게만 보이는 양배추 볶음으로 보이지만그 허여멀건한 양배추를 한 젓가락 집어 먹으면 신기하게도..

일본 냉동식품...토루코 라이스(トルコライス)

어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 이런 제품들도 있구나~하고 재미로 봐주시길 바랍니다. (이제는 판매하지 않는 제품들도 있습니다.) 토루코 라이스(トルコライス:터키 라이스) (나무위키)는 나가사키현(長崎県) 지역에서 유명한 음식으로 돈카츠, 나폴리탄(간단히 말하면 케첩 스파게티)과 함께 필라프를 한 접시에 올린 요리로 예전에 TV에서 보고 한번쯤 먹고 보고 싶었었는데 슈퍼에서 그 터키 라이스의 냉동식품을 팔고 있길래 망설이 없이 집어 들고 왔습니다. 포장지의 사진은 양도 푸짐해 보이고 꽤 맛있어 보이는 사진으로 인해 기대감이 높아졌습니다. 포장지 뒷면에는 토르코 라이스에 대한 설명으로 "토루코 라이스는 여러 가지 요리를 한 접시 위에 올린 원 플레이트 요리입니다" 라고 쓰여있었습니다. 겉 포장지를 뜯고 ..

혼밥의 정점 일본의 1인 고기집...야키니쿠 라이크...

한국도 요즘은 인터넷어서 혼밥 이라는 단어도 자주 찾아 볼 수 있을 정도로 분위기가 많이 변한 것 같은데 (예전에 한국에서는 사람들의 시선이 신경 쓰여서 마트의 푸드 코트랑 고속도로 휴게소, 맥도널드 같은 패스트푸드 말고는 혼밥을 해본 적이 없는 것 같습니다.) 일본은 예전부터 한국에 비해 일명 '혼밥'에 대한 인식 자체가 다르기에 혼밥의 레벨(?)이 많이 낮아서 저도 일본에 온 뒤로 점심도 혼자서 자주 먹고 혼자 초밥집도 가고 술집도 가고 했었지만 그런 일본에서도 혼밥의 레벨이 높은 곳이 있었는데 바로 고깃집!!! (드라마 '결혼 못하는 남자'에서도 그런 장면이 나온 적이 있었지요.) 그런데 이번달에 사무실 근처에 1인용 고깃집(焼肉 야키니쿠)이 생겨서 다녀와 봤습니다. 그런데 생각해 보니 예전에 혼자..

일본 냉동식품...모우코 탄멘 나카모토의 국물없는 마신면(麻辛麺)

어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 이런 제품들도 있구나~하고 재미로 봐주시길 바랍니다. (이제는 판매하지 않는 제품들도 있습니다.) 오늘은 이토요카도, 세븐 일레븐 등 세븐&아이 홀딩스 계열 업체에서만 판매하는 모우코 탄멘 나카모토 (蒙古タンメン中本)의 시루나시 마-신멘(汁んし麻辛麺) 이야기입니다. (제조원은 닛신日清) 모우코 탄멘 나카모토 (蒙古タンメン中本)은 매운 탄면으로 일본에서도 전국적으로 유명한 가게 중에 하나로 점주(店主)는 TV에도 종종 출연하는 유명인입니다. 가게 홈페이지 (www.moukotanmen-nakamoto.com/n_menu) 저랑 카요도 예전에 키치죠지(吉祥寺)에 놀러 갔다가 처음으로 먹어보고 좋아하게 된 가게입니다. 일본생활 5月4日 5月4日은 키치죠지에... 5月4日は吉祥..

반응형