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일본에서 먹고 마시고 89

준페이 라멘...Junpei Ramen

제가 가봤던 라멘집에 대한 이야기입니다. 어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 보안 카메라를 고치고 난 뒤에 다시 설치를 하고 나서~ [일본에서 집사고 꾸미기] - 일본생활...보안 카메라 수리... 일본생활...보안 카메라 수리... 지금 사는 곳으로 이사 오고 난 뒤에 만약을 위해 보안 카메라를 설치했었는데.... [일본에서 집사고 꾸미기] - 보안 카메라 설치 보안 카메라 설치 이사하고 얼마 안 지난 뒤부터 집 주변에 보안 mcboiler.tistory.com 이사 오고 난 뒤부터 줄 곧 신경 쓰였지만 아직까지 한 번도 안 가 봤던 동네 라멘집에 점심을 먹으러 처음으로 가 봤습니다. '준페이 라멘'이란 곳으로 여사장님 혼자서 주문부터 조리, 서빙까지 전부 혼자서 다 하고 계셨..

라멘집 '캬베톤'

예전에 갔었던 라멘집에 대한 이야기입니다. 어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 집 근처에 캬베톤(きゃべとん)이라는 라멘집이 새로 생겨서 어떤 맛일지 지난번에 한번 다녀왔습니다. 라멘집과 같은 위치에 고깃집도 하나 새로 생겼는데 주차장을 공유하고 있었습니다. (나중에 알아보니 두 곳 모두 운영 업체가 같은 곳이었습니다.) 커다란 간판이 사람들의 눈길을 아주 잘 끌고 있었고 그만큼 손님들도 많아 보였습니다. 저희도 주차장에 차를 세우고 가게 안으로 들어가서 대기자 명단에 이름을 올리고 차례를 기다렸습니다. 빨리 라멘이 먹고 싶어서 기다리는 동안에도 계속 가게 안을 훔쳐보던 하루 ^^ 부슬부슬 비가 내리는 날이었는데 밖에서 서서 기다리다 보니 어느덧 저희 차례가 돌아와서 안내받은 자리..

와토(和唐)...사천풍 마파두부

와토(和唐)라는 중국 요리집에서 먹은 사천풍 마파두부 이야기입니다. 회사 공장 주변은 점심 먹으러 갈 만한 곳이 별로 없어서 공장에 갈 때마다 자주 들리는 곳이라 이제는 런치 메뉴에 없는 것도 말만 하면 바로 만들어 주십니다. 가격도 좋고 중국분이 운영하시는 곳이라 음식 맛도 아주 좋습니다. 거기다가 점심에는 공기밥 무제한 리필까지~갈 때마다 항상 만족하고 나오는 곳입니다. 이곳에서 마파두부를 시킬 때는 항상 사천(四川)풍으로 맵게 해달라고 하는데 이날은 조금 장난 삼아 가장 맵게 해달라고 해봤더니... 사장님도 최선(?)을 다해주셨는지... 지금까지 먹던 마파두부와는 그 비주얼부터 달랐습니다. ^^;; 향신료를 얼마나 넣어주셨는지.. 정말로 걸~쭉 했습니다. 밥 위에 올려서 한입 먹어 보니~~~ 확~~..

야키니쿠 라이크의 타쿠미 갈비&하라미세트

얼마 전에 회사 근처에 생긴 뒤로 자주 가게 된 1인 고깃집 야키니쿠 라이크(焼肉ライク) 이이다바시(飯田橋)점 [일본에서 먹고 마시고] - 혼밥의 정점 일본의 1인 고기집...야키니쿠 라이크... 혼밥의 정점 일본의 1인 고기집...야키니쿠 라이크... 한국도 요즘은 인터넷어서 혼밥 이라는 단어도 자주 찾아 볼 수 있을 정도로 분위기가 많이 변한 것 같은데 (예전에 한국에서는 사람들의 시선이 신경 쓰여서 마트의 푸드 코트랑 고속도로 휴�� mcboiler.tistory.com 제가 가장 좋아하는 메뉴는 바로 타쿠미(匠:장인,거장의 장) 갈비&하라미(ハラミ 안창살) 세트입니다. 일본 고기집의 특징인 달짝지근한 타레(양념)에 듬뿍 적셔진 상태로 나오는데 이게 양념에 재워둔 게 아니라 고기 잘라서 나오기 전에..

야마가타 니쿠소바...히가시테이(東亭)

예전에 갔었던 가게에 대한 이야기입니다. 어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 예전부터 야마가타현(山形県)의 히가시네 시(東根市)에 출장을 가게 되면 반드시 들리는 곳이 있는데 바로 신칸센 역인 사쿠란보 히가시네(さくらんぼ東根)역 근처에 있는 히가시 테이(東亭)입니다. 지금까지 블로그에도 몇 번 등장했을 정도로 제가 정말로 좋아하는 가게 중에 한 곳입니다. (인기 있는 곳이라 점심시간에 가면 자리가 날 때까지 한동안 기다려야 합니다.) 이곳은 야마가타현(山形県)의 명물 중에 하나인 니쿠 소바(肉そば:고기 소바)로 유명한 곳으로 특히 차가운 니쿠 소바로 유명합니다. 이곳에서 차가운 니쿠 소바랑 뜨거운 니쿠 소바 둘 다 먹어 봤지만 역시나 차가운 니쿠 소바가 추천 메뉴입니다. 그리고 ..

일본 우동...원조 이나캇페(元祖田舎っぺ)

예전에 갔었던 가게에 대한 이야기입니다. 어디까지나 주관적인 글이니까 그냥 재미로 봐주시길 바랍니다. 이나캇페(田舎っぺ)는 전에 다니던 회사의 영업맨들 사이에서 유명한 우동집으로 사이타마현(埼玉県)에서 7 점포를 전개 중인 수제 우동집 입니다. (홈페이지) 저도 한번 가보고 나서는 외근으로 사이타마에 가게 되면 찾아가게 될 정도로 팬이 된 가게입니다. 11시에 오픈해서 오후 3시에는 문을 닫아서 영업시간이 짧으니 먹으러 갈 때는 스케줄을 잘 조절해야 합니다. (테이크 아웃도 가능합니다) 이곳의 우동은 일반적인 우동과는 달리 츠케멘(つけ麺)처럼 따로 나온 면을 뜨거운 국물을 찍어 먹는 스타일입니다. 저는 이나캇페에 갈 때마다 항상 니쿠 네기 지루(肉ねぎ汁:고기와 파로 국물 맛을 낸 스프)를 곱빼기로 시킵니..

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