하루네 일본 생활기

*이 포스트는 카요의 이야기 입니다 . 先日、お米パンを初めて焼きましたが、焼き色と高さが足りないと思ったので自分なりに改善して焼いてみました。 焼き色は焼き時間を１０分延長、高さはドライイーストを気持ち多めに入れてみたら改善。지난번에 쌀빵을 처음으로 구웠습니다만 빵의 구워진 색이랑 높이가 부족하다고 생각해서 자기 나름대로 개선해선 구워봤습니다. 빵의 색은 굽는 시간을 10분 연장, 높이는 드라이 이스트를 생각보다 조금 더 많이 넣어봤더니 개선되었습니다. あとカットするタイミングも、一晩( 約7時間)冷ましてからカットするとパンくずも少なく、小型ナイフでもきれいに切れました。또 빵을 자르는 타이밍도 하룻밤(약7시간) 식힌 뒤에 자르면 빵부스러기도 적고 소형 나이프로도 이쁘게 잘렸습니다. それに、２～３日に１回は焼きますが、その度計量するのが..

*이 포스트는 카요의 이야기 입니다 . 最近、実家の母が、私が妊娠中だからと無農薬の野菜や果物をよく送ってくれます。요근래 친정엄마가 임신 중이라고 무농약 야채랑 과일을 자주 보내주고 있습니다. 両親は畑を持っていて、趣味で菜園をしているので収穫したものや、農家のお友達から頂くもの、地元の特産品が多いです⭐︎부모님은 밭을 가지고 계셔서 취미로 야채를 키우고 계셔서 수확한거나 농사 짓는 친구분들한테 받으신 것들, 고향의 특산품이 많습니다.⭐︎ この海苔も地元企業のもので、JHが好きでよく食べるので送ってくれました ^^日本の普通の味付け海苔よりも甘辛くて、お酒に合うみたいです。ちなみに、母がつくってくれるおにぎりはいつもこの海苔で巻かれています ^^이 맛김은 고향지역의 기업의 제품으로 JH가 좋아해서 잘 먹어서 보내 주셨습니다. ^^일본의 평범한 ..